健康膳食 搭配出最優組合

1、每人每天一瓶奶
每天早餐後或者臨睡前1小時補充一瓶牛奶，養成喝牛奶的習慣。牛奶富含鈣，有文獻報告，動脈粥樣硬化、高血壓、結腸癌、老年癡呆症等的發生與進展均與缺鈣有關。至於乳糖?缺乏不能喝牛奶的人，可改喝優酪乳。

2、每人每天一隻蛋
　一隻約1兩重的雞蛋，蛋黃中所含膽固醇約280毫克，正好適合一個人一天生理需要。蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免膽固醇沉著。蛋類提供的必需氨基酸，其構成比例非常適合人體需要。

3、天天吃豆與豆製品
　 豆類和豆製品既能有助於解決營養不良，補充人體所需蛋白質，又可以預防營養過剩，不像吃肉那樣會增加膽固醇。其中，大豆是現有農作物中蛋白質含量最高、品質最好的作物。

4、創造條件吃海魚
　海魚魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸與血液中膽固醇結合後，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管內脂肪沉積，是血管“清道夫”。

5、多吃禽肉，少吃豬肉
　畜肉、禽肉中的蛋白質是動物蛋白，為人體必需營養物質。可是，豬肉美中不足，含飽和脂肪酸多。所以，營養學家贊成多吃點雞肉、鴨肉，並不是豬肉不可以吃，只是少吃一點豬肉，有益健康。

6、每天最好吃500克蔬菜(含水果50-100克)
　蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質以外，還含有豐富的膳食纖維。既可防止便秘，又可減少糞便中有害物質對腸壁的損害預防腸癌，還對防止肥胖、改善脂質代謝有益。

7、菌菇類食品要納入膳食結構
　香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類食品，含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，長期食用能起到良好的保健作用。

8、鹽，一把雙刃劍
　很多研究表明，缺鹽不行；但高鹽飲食對人體健康更壞。高鹽是導致胃潰瘍、胃癌的元兇之一。高鈉對升高血壓尤為明顯。另外，高鈉飲食還會造成鈣的丟失。改變“鹹則鮮”的不良飲食習慣，努力做到三口之家每月食鹽攝入量控制在500克左右。

9、控制高糖高脂飲食
　據生理學家觀察，如果每人每天額外增加一湯匙糖(15克)一湯匙油(15克)，那麼一年就會增加體重10公斤。脂肪少了不行，多了有害。一般成人以每人每天2湯匙(30克左右)；肥胖、高脂血症等患者以每人每天1湯匙為度。

10、糧食不能少
　　食品品種豐富了，人均糧食攝入量卻越來越少。如果長期熱量攝入不足，碳水化合物提供熱能低於膳食熱量的55%，人體只能將蛋白質充當產熱物質，導致孩子生長發育停止；成人有氣無力，提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外，成人每天糧食攝入量一般應為300-400克。

您要如何放出身上累積的靜電?

你知道為什麼赤腳站在大樹下，會帶來人體健康、防老化也強身嗎？
因為赤腳站在大樹下，比起乾燥的水泥地或陽光曝曬的乾地，大樹下的土壤有恰好溼度。而溼度不足則無法「導電」，
靜電自然無法釋放，因此避雷針或接地線的末端，都是深入地下至少兩公尺，原因就是深度土壤的溼度不易散失，利於
導電進入地球中之故。

有一位旅居美國多年，享富盛譽的草藥老中醫師，在臨終前交代傳人宣導以下的實例，以造福更多人：
有一位跨國財團的老董事長，已經患有多年的失眠症，尋遍各國頂尖名醫，所耗費交通費、醫療費每年都在數百萬美金之
譜。每晚在房間裡來回走動，雖然對企業有更多時間去關注，卻造成家人的不安與擔心。
他的兒子無意間聽到Dr.Christopher的演講，強調我們每天一定要和土地接觸，體內才不會積靜電。他帶著父親到濕潤的
草地上光腳走了十分鐘，第二天早上，家人發現老董事長沈睡了一晚，精神煥發地醒來。

最長壽擅於養生的日本，規定小孩子的鞋子不准用橡皮鞋底，否則是違法的。
橡皮或人造皮不會導電，穿著這類鞋子就是與地球絕緣，無形中累積過多靜電，會引起身體的提早老化、免疫力下降，
輕者有很多不適，包括失眠。重者則引發健康失調，包括癌症提早發生。（現代人癌症比率不正常地偏高：成年人平均
接近33%）人造化學產品目前已有一千萬種以上，這些產品遍佈衣食住行，以穿在腳上的鞋子來說，市面上百分之九十以
上所供應的都是人造鞋底，這與傳統自然材質的草鞋、布鞋、木鞋甚至於皮鞋最大的不同是──不導電。

人體是個生物電磁場，我們生活在大自然的大電磁場中，一旦大自然的平衡更改或被阻擋，身心都會引起病態、!不舒服。
各種"先進"現代化的城市裡鋪滿柏油路、水泥地、地磚，都是不導電的物質。再加上乘坐橡皮輪胎的車子、人工鞋底，
現代人可以一天二十四小時都在「絕緣體」世界生活，它所造成的問題很值得去探討。
（高樓中的地面不論是否潮濕，均不是"地球表面"，也無法排出靜電）
因此每天最好要在草地、土地、石子地或海灘上光腳，或穿著布底、皮底鞋子走走，有病
的人尤其要多多和大自然親近，記得脫下橡皮鞋底，否則再多的深呼吸、散步也是無濟於事的。

衣物換季收納必知12事

時序交替，夏天衣物準備陸續收納起來的時間。進行換季的長期收納之前要先將衣物清洗乾淨並徹底晾曬，注意清潔與收納的細節，才能確保衣物明年再穿時能常保如新。接下來就告訴你收納前必做的衣物清潔與收納方法。

收納前
清洗8步驟

衣物收納前，不管看起來乾不乾淨，一定要全部清洗一次後再收。有些衣服也許才剛洗過，看起來很乾淨，但因為衣服疊在一起多少會互相沾染汗水、灰塵等污垢，如果沒洗就收納，藏在布料中看不到的污垢久了之後很可能發霉或形成黃斑，到時候反而更難處理。

分色處理
1.衣物深淺色要分開洗滌，以免造成染色的情況。

分類清洗
2.貼身衣物、襪子與一般衣物要分類清洗，以免細菌附著在衣物上。

遵照洗標洗滌
3.按照洗標上的指示清洗衣物，避免因清洗方式錯誤造成縮水變形等狀況。

清空口袋雜物
4.面紙等物品下水後會變成細碎污屑沾染其他衣物，因此洗衣前口袋裡的雜物要記得清乾淨。

解開釦子再洗
5.洗衣時要把釦子、拉鍊等解開之後再洗，扣上釦子反而會使衣服洗不乾淨喔！

正確使用洗劑
6.依照洗衣劑的標示使用適當份量，針對不同衣物使用不同洗劑，正確使用洗衣劑才能讓衣物徹底洗乾淨。

善用洗衣袋
7.要避免衣物變形，記得善用洗衣袋。質料細緻的衣物如針織衫、內衣褲等最好放進洗衣袋再洗，以免衣物過分搓揉脫水導致變形。

定期保養洗衣機
8.洗衣機至少三四個月保養一次，保養時可把水槽注滿水後加醋浸泡半天再攪拌洗淨，也可利用市售的洗衣槽清潔劑按包裝方法使用。

晾乾後
再收納
衣物要完全晾乾後才可收納，若沒有完全晾乾就收起來，衣服很容易發霉長斑，比沒洗還糟糕。衣物要晾在通風的地方，晾掛時要保持適當距離，且深淺色的衣服要分開晾曬，以免造成染色情況。

換季
收納的注意事項
換季的長時間收納若沒有做好，隔年衣服拿出來很容易有出現黃斑、發霉甚至染色的問題，除了徹底清洗、曬乾外，收藏時要按照衣物深淺顏色分類收納，同時注意防蟲、防潮問題，保持衣物維持乾燥狀態避免發霉長斑，隔年衣服再拿出來穿時才能維持良好狀態。

分類裝箱
1.深淺顏色分開裝箱，以免長期疊放造成染色。

注意防潮防蟲
2.保持收納處的乾燥，可避免衣物發霉也能減少蛀蟲危害。

壓縮袋收納
3.壓縮袋可增加收納空間同時有效防蟲防潮。

十种吃了会快乐的食物

十种吃了会快乐的食物
☆1. 深海鱼☆

全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。

哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。

台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。


☆2. 香蕉☆

香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。


☆3. 葡萄柚☆

葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。

葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。

最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。


☆4. 全麦面包☆

碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」

但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。

更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。

而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。


☆5. 菠菜☆

卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？

医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。

麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。

什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。


☆6. 樱桃☆

鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。

美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。


☆7. 大蒜☆

大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。

德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?


☆8. 南瓜☆

南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。


☆9. 低脂牛奶☆

看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。

纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。

日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。


☆10. 鸡肉☆

英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等

白醋是很好的清潔劑~

砧板除味：每次切完菜後，把白醋噴灑在砧板上，放置半小時後再沖洗，不但能殺滅砧板上殘留的細菌，還可使異味很快消除。

擦洗玻璃：用清潔劑清洗門窗後，玻璃上常會殘留一些霧狀的痕跡。而用2杯水兌1/4杯白醋，再加上半湯匙的清潔劑，裝在噴霧瓶中噴灑玻璃後擦拭，可令門窗明亮一新。

清潔家具：每次擦完木質家具後，將一杯醋兌入一盆水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清潔劑的味道，還能使家具光亮如新。

九种食物别空腹吃

在平时我们的生活中，你是否注意到一些食物空腹吃可能会使人体产生不良的反应？以下这9种食物切记不可空腹吃：

　　大蒜 蒜含有大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，易引起胃肠痉挛、绞痛。

　　冷饮 空腹状态下大量吃冷饮，会刺激胃肠发生挛缩，诱发肠胃疾病。

　　柿子和西红柿 这两种食物含有较多的果胶、单宁酸，这些物质与胃酸发生化学反应生成凝胶块状物质，易形成胃结石。

　　山楂和橘子 这两种食物含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满，吐酸水。

　　茶 空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为头晕、乏力、站立不稳等。

　　牛奶和豆浆 这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

　　酸奶 空腹饮用酸奶会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

　　香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

　　糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高，容易导致眼疾。

不吃早餐影响女性“容貌”！

或许是因为早晨时间太紧，或许是为了节食减肥，如今不少女性时兴不吃早餐就匆匆上班去。然而据英国《美容》杂志报道，波兰美容专家的一项研究发现，不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样，也会严重影响女性的美貌。
　　
首先，和她们“不吃早餐为减肥”的初衷相反，她们的午餐往往会过量，由此反而更可能导致发胖！
其次，由于整个上午胃中没有食物中和胃酸，胃黏膜便会遭到负面刺激，长此以往就有可能引起胃炎和胃溃疡，加上中午时分的过量进食还会人为地加重肠胃等消化器官的负担并引起程度不等的消化不良，最后，贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康，而且还容易使得女性的肤色呈难看的灰白或蜡黄。
　　
再次，不吃早餐还可能加速衰老。要知道，鉴于整个上午腹中空空，人体只能动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之就会导致皮肤干燥、起皱、起斑等，迅速显出老相。

46条足以震撼你的生活常识

1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息
2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好
3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好
4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果
5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃
8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石
9、睡前三小时不要吃东西. 会胖
10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病
11、刚出炉的面包 不宜马上食用
12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不会来
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲睡
18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量
19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃
20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老
21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点
22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会
23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用
25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理
26、帮助头发生长:多 食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑
28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺
29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康的做法
30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期
31、抽烟,关系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关
32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌
33、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌
34、食物过于精细,缺乏纤维; 含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌
35、食物过于粗糙, 营养不足时导致食道癌,胃癌
36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性
37、不抽烟. 拒吸二手烟
38、适量饮酒, 不拚久.不醉酒
39、减少食用 盐腌.烟熏,烧烤的食物
40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果
41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类
42、每天摄取均衡的饮食, 不过量
43、维持理想体重. 不过胖
44、保持规律的 生活与运动
45、保持 轻松愉快的心情
46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐